Restaurante gastronómico en Vic
Cocina de temporada en Casa Fontcuberta. Producto, oficio y una mesa para disfrutar con calma.
Una casa con carácter propio
En VIA la carta sigue el ritmo del mercado: pescado y marisco fresco, carnes seleccionadas, verduras, setas y trufa cuando es temporada. Una cocina directa que respeta el sabor de cada ingrediente.
Nos encontrarás en la planta noble de Casa Fontcuberta, una casa histórica catalogada en el centro de Vic. Las pinturas murales, las lámparas de araña y las mesas preparadas dan carácter a una sala donde queremos que disfrutes de la cocina con calma.
El chef
La propuesta del VIA
El producto marca el camino
Setas, trufa, pescado de la costa y producto de mercado. En la cocina, cada temporada tiene su momento.
Casa Fontcuberta, carrer de la Riera
Carrer de la Riera, 25Primera planta, planta noble · 08500 Vic (Barcelona)
El restaurante está en Carrer de la Riera, 25, en la primera planta noble de Casa Fontcuberta, una casa histórica catalogada cerca de la Plaça Major. El acceso en coche al centro histórico está restringido: recomendamos dejar el vehículo en uno de los aparcamientos indicados y completar el trayecto a pie.
Tu mesa en VIA
Elige el día, la hora y el número de personas. Te esperamos en Casa Fontcuberta.
